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酱焖土豆豆角的做法_英亚体育登录
时间:2021-09-01 来源:英亚体育登录 浏览量 18792 次
本文摘要:1豆角择去两端用水洗净30分钟,这样能更佳的除去农药残余。

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1豆角择去两端用水洗净30分钟,这样能更佳的除去农药残余。控干水分把豆角敲成段。2土豆适度清除整洁表皮的泥沙,削外皮后小块大小均匀分布的滚刀块可用。猪肉可以根据自己的爱好自由选择肥一点的猪肉,这样做到出来的菜品更香,猪肉用水冲洗整洁小块深浅均匀分布的肉片。

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3葱、姜、蒜捆绑外皮清除整洁,分别小块葱花、姜片、蒜片,八角和茴香梗用清水洗涤备好。4热锅重新加入少许花生油放进猪肉小火快炒至出油,放进葱花、姜片、蒜片、八角、茴香萼爆香,加入适量的的豆瓣酱小火炒香,配料烹锅、生调来色。5放入豆角段和土豆块翻炒均匀分布,中小火多油炸一会儿使食材表面变色。6放入适度的清水改为大火浸泡后特适度的盐调味儿,改中火盖上锅盖蒸熬。

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7蒸熬至汤汁浓稠时关火,特少许鸡精调味才可出有锅装盘。8成品。

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